そばの種はこのように蒔きます(松屋) |
種蒔き開始で〜す。 |
畝に沿って一列に蒔きます。蒔きすぎには注意して下さい。 |
スタートダッシュで種まき。 |
最初のうちはヘッピリ腰ですが、だんだん上手になる。 |
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本日の種まき「ベストショット」 |
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種を蒔きながら足で土をかけています(中央男性) |
慎重に蒔いています。 |
ほら若い人!スピードアップしないと抜くわよ。 |
蒔き方も様になって来ました。 |
畝を何回も往復して、うまくなりました。 |
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そばオーナーのそば畑 |
今年のそばの品種は「常陸秋そば」で〜す。 |
みなさんお疲れ様、一週間すると「そばの芽」が発芽します。 |
「やちよ蕎麦の会」のそば店主、朝3時起きで畑の準備です。 |
本日の種まきの写真撮影者の金子氏。そばオーナー3年目です。 |
種蒔き前の、畝を作っています。そば店主たち。 |